Donnerstag, 9. Mai 2013

Erste Kräuterernte, kleiner Rundgang



Minze und Zitronenmelisse werden für Tee und Salben getrocknet, ebenso Blätter der schwarzen Johannisbeere.


Bärlauch, Thymian, Bohnenkraut, Goldoregano, Kreta-Oregano, weißbunter Majoran in etwas Olivenöl für das Sugo auf unserer heutigen Pizza.


So sieht es aus, mein neues Kräuterbeet. Angefangen haben wir bereits im letzten Jahr damit. Es umschließt die Terrasse, so dass ich von der Küche direkt ernten gehen kann. Darin sind sowohl Tee- als auch Küchenkräuter, invasivere Arten wie etwa Minzen, kommen in Töpfen in den Boden...

Noch ist es nicht ganz fertig - ein Riesen-Haufen Mulch will noch verteilt und noch einige Plätze an einjährige und auch mehrjährige Kräuterpflanzen vergeben werden. Krause Petersilie, einige Basilikum-Arten, Koriander, Ysop, Kümmel, Fenchel und Dill warten bereits.

Einige meiner Zöglinge warten noch in Töpfen auf ihren endgültigen Standplatz.


Sechs meiner Tomatenpflanzen - je drei in einem 90 Liter Container.


Hier noch vier weitere Tomaten, alles verschiedene Sorten versteht sich. Hier je eine pro 10 Liter Eimer.


Mein Hochbeet #1 - schon wieder eine reine Freude...

In Hochbeet #2 gibt es noch mehr zu tun, es war sehr zusammengesackt und ich musste erstmal einiges an Erde wieder anfüllen.

Unsere Bärlauch-Ecke, er hat sich sehr schön selbst wieder ausgesät, und die letztes Jahr vom Tauschgarten ergatterten Pflänzchen sind scheinbar alle wiedergekommen und wollen auch bereits blühen... Bald wird er seine Blätter welken lassen und dann das Laub einziehen. Dann ist die Bärlauch-Zeit ich schon wieder um. Ich habe im letzten Winter sehr viel loses Laub von den Platanen dort liegen lassen - ich vermute, dass die dadurch gleichbleibende Feuchtigkeit das Keimen der Samen gefördert hat.